A pedido de uma família, mas com a noção de que interessa a várias, vou tentar deixar sugestões para se divertirem em família, incluindo claro está os baby boys!
Começo por Coimbra, a minha cidade, que nem sempre tem grande agenda, mas que com vontade, espaços não faltam para sair de casa e apanhar ar.

A melhor actividade logo sábado de manhã para garantir que a semana seguinte vai correr bem:
Mercadinho do Botânico! Sábado 10-14h! Vale a pena só pelo ambiente.
(Terça-feira 17-20h, agora no Mercado do Calhabé.
O velhinho mas eterno
Portugal dos Pequenitos... Quantas histórias inventei lá e quantas espero poder estimular...
Mais recente e ainda por conhcer, mas com programas bastante atractivos aos sábados, o
Museu da Ciência da Universidade de Coimbra, no querido:

Para os mais velhos e com gosto pela emoção e Natureza,
Sky Garden. Qualquer dia experimento.
A qualquer altura e para qualquer idade, um passeio pelo
Parque Verde (melhor ainda com um geladinho na mão).
Isto fora as outras áreas verdes lindas de morrer:
O Jardim da Sereia:
O Penedo da Saudade:
A Mata de Vale de Canas:
E a mata do Choupal:
Não esquecer os práticos e bem divertidos os parques infantis citadinos do Vale das Flores e da Solum.
Mais sugestões?